Prima mâncare pentru copii
Când medicul pediatru ne dă undă verde pentru bebelușul nostru suntem fericiți, dar în același timp suntem asaltați de o mie de îndoieli. Utilizarea alimentelor gata preparate pentru bebeluși ar putea fi o soluție, dar ați gustat vreodată? Nu intru în detalii, dar vă garantez că le pregătiți acasă este de o mie de ori mai bine. Pornim de la presupunerea că vom ști cum este gătit bebelușul nostru și pe care le vom fi folosit. Produsele preambalate, pe de altă parte, conțin inevitabil conservanți. Dar, mai presus de toate, pregătirea primei alimente pentru bebeluși acasă este atât de dificilă încât doar să te gândești la cumpărarea de produse pre-gătite este de neconceput. Am văzut deja cât de ușor este să prepari acasă, pregătirea primei mâncare pentru bebeluși este cu atât mai mult.
De fapt, vom avea nevoie doar de simplu de găsit: . Ar fi mai bine să optăm pentru Așa că putem merge la magazinele corespunzătoare sau la fermierul nostru de încredere. Vom avea nevoie și de . Acest lucru este deosebit de important deoarece la această maturare brânza devine mai digerabilă și are un spor mai puțin înțepător. In final vom adauga si cateva care este de obicei prima crema pe care medicul pediatru ii recomanda sa o dea copilului, deoarece este fara gluten si mai usor de digerat. Deci, să vedem cum să procedăm.
Prima reteta de mancare pentru bebelusi
Ingrediente
- 1 lt cascadă
- 20 gr crema de orez
- 1 lingurita parmezan ras in varsta de 24 sau 30 de luni
- 1 lingurita ulei de măsline extra virgin
Instrucțiuni
-
Să începem imediat prin a spăla cu grijă legumele și a le curăța de coajă.
-
Apoi tăiați-o în bucăți.
-
Acum luați o cratiță și puneți legumele în ea cu 1 litru de apă.
-
Se pune capacul și se fierbe la foc mediu.
-
Gatiti 1 ora.
-
Până când apa se înjumătăţeşte.
-
Odată ce s-a terminat gătitul, se filtrează bulionul obținut și se lasă legumele deoparte.
-
Mixați legumele cu un blender de imersie.
-
Luați aproximativ 150 ml bulion încă fierbinte și folosiți-l pentru a pregăti crema de orez.
-
Acum adăugați câteva linguri de piure de legume.
-
Adăugați ulei și parmezan.
-
Prima mâncare pentru bebelușul nostru este gata.
-
Bucura-te de masa ta.
Notă
Putem păstra legumele rămase și bulionul într-un recipient ermetic la frigider. La nevoie, scoatem crema de legume, o incalzim si o folosim la prepararea unui alt terci. Smântâna și bulionul se vor păstra la frigider 2 zile.
Variante
Pentru a-l pregăti putem alege, pe baza , diferite legume. De exemplu, dovleceii sunt prezenți într-un sezon scurt, în timpul anului îi găsim mereu pentru că sunt importați. Prin urmare, putem alege să le înlocuim cu acestea, care sunt aproape întotdeauna disponibile proaspete pe tot parcursul anului. Sunt, de asemenea, o variație sau un adaos excelent de făcut la prima masă. Mai mult, putem folosi si alte tipuri de creme atata timp cat sunt Putem folosi crema de orez, dar si.
Pregătirea alimentelor pentru bebeluși este foarte simplă, așa că nu cumpărați produse industriale, pregătiți-le acasă.
