Paste cu vinete și cârnați, un prim fel rapid și gustos

Sfaturi culinare

Dacă intenționați să oferiți un prim fel delicios și chiar economic, atunci alegeți .

Un prim fel simplu și delicios

Uneori s-ar putea să credeți că sunt necesare multe ingrediente pentru a o face și, poate, chiar și o pregătire lungă.

Ei bine, din fericire, în multe situații nu este chiar așa, de fapt, dimpotrivă, de cele mai multe ori, o cantitate mică de necesități este suficientă pentru a face fericită întreaga familie.

Este exact cazul rețetei pe baza căreia ne propunem să ți-o propunem în următoarele rânduri și care, suntem siguri, va mulțumi atât adulților, cât și copiilor. În special, ne referim la unul apetisant, caracterizat prin două alimente principale, adică mai exact,.

În ceea ce privește legumele menționate mai sus, cu siguranță nu avem nicio îndoială că vor găsi favoarea fiecărui comen, având în vedere că este ceva foarte popular în bucătăria italiană.

În plus, se potrivește foarte bine cu acest fruct delicios și, din acest motiv, chiar merită să le pui pe amândouă în același fel de mâncare. Să nu mai pierdem, atunci, timpul și să vedem care este procesul, pas cu pas.

Paste cu vinete și cârnați

Paste cu vinete și cârnați

Cuvinte cheie Paste cu vinete și cârnați

Ingrediente

  • 300 gr pixuri
  • 140 gr cârnat
  • roșii cherry
  • 1 cuișoare de usturoi
  • 1 vânătă
  • busuioc
  • sare
  • piper negru
  • ulei de masline extra virgină
  • ulei vegetal
  • branza tare

Instrucțiuni

  • În primul rând, tăiați vinetele în bucăți destul de mari și prăjiți-o într-o tigaie cu ulei vegetal.

  • Odată ce bucățile de vinete sunt aurii, puneți-le pe o farfurie și uscați-le cu ajutorul unei foi de hârtie absorbantă.

  • Într-o altă tigaie, rumeniți usturoiul, apoi îndepărtați-l și adăugați în loc bucăți de cârnați și vinete. Se amestecă bine la foc moderat.

  • Se adauga apoi o mana de rosii cherry taiate in jumatate, niste frunze de busuioc, putina branza tare rasa si un praf de sare si piper negru. Gatiti aproximativ 30 de minute la foc mic.

  • Gatiti penne-urile intr-o tigaie inalta, iar cand sunt al dente le scurgeti si turnati-le in tigaia cu sosul. Se amestecă câteva minute.

  • Pastele cu vinete și cârnați sunt gata de a fi acoperite.

Bea pe potrivire

Acesta este cu siguranță un prim fel de mâncare pe care chiar trebuie să-l faci.

În sfârșit, totuși, ar fi mai bine să te gândești și la o băutură pe care să-l asortezi într-un mod potrivit. În acest sens, în acest caz, este posibil să aveți mai multe opțiuni posibile.

În orice caz, dacă vrei un sfat, poți alege un pahar de, de sau de .

author avatar
Radu Zarnescu
Bucătar profesionist ofer sfaturi despre mâncare sănătoasă și rețete delicioase
Rapid si Gustos