Niciodata nu am gatit varza asa, nici macar firimituri nu au ramas

Sfaturi culinare

Poate nu știi că poate deveni un ingredient excelent pentru o omletă de legume capabilă să încânte palatul tuturor.

Un fel al doilea bun cu varză și legume

Când cauți să poți face pe toți să fie puțin de acord, atunci s-ar putea să ai câteva îndoieli.

De fapt, nu este întotdeauna ușor să mulțumim fiecărui comen, deoarece multe lucruri trebuie luate în considerare. Mai mult, mai ales în momentele în care te grăbești, ar trebui să găsești rețeta care .

Pe scurt, cele amintite tocmai sunt caracteristici pe care le căutăm des și care ar putea fi potrivite pentru multe persoane.

În acest sens, mai jos, am decis să o facem cunoscută și accesibilă chiar și celor care nu au o mare experiență în fața aragazului.

În special, ne referim la cea a unuia foarte bun care se face în scurt timp și cu ajutorul unuia clasic. Să vedem, atunci, care sunt pașii de urmat.

Omletă de legume

Omletă de legume

Cuvinte cheie Omletă de legume

Echipamente

  • 1 bol

  • 2 tigaie

  • mandolină

Ingrediente

  • 1 varză
  • 1 morcov
  • 1 ceapa alba
  • 3 ou
  • usturoi
  • Făină
  • sare
  • piper negru

Instrucțiuni

  • În primul rând, prăjiți ceapa albă tocată și morcovul ras într-o tigaie timp de aproximativ 3 minute. Apoi, adăugați câteva bucăți de ardei roșu și prăjiți încă 3 minute.

  • Acum, turnați într-un bol varza tăiată mărunt, 3 ouă, doi căței de usturoi zdrobiți și legumele prăjite. Asezonați cu sare și piper negru și adăugați și 3 linguri de făină. Amestecate.

  • Se pune acest amestec într-o tigaie cu un strop de ulei vegetal, se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Întoarceți omleta și gătiți încă 15 minute cu capacul pus.

  • Omleta de legume este gata.

Se bea pentru a combina cu omleta de legume

Rețeta pe care tocmai v-am propus-o este cu adevărat gustoasă și, de asemenea, simplu de făcut chiar și pentru cei mai puțin experimentați în bucătărie.

De fapt, este un preparat care va necesita doar câteva minute și câteva ingrediente comune.

În cele din urmă, dacă doriți să combinați și o băutură potrivită, atunci puteți alege . Combinația va fi cu adevărat perfectă și probabil tuturor oaspeților tăi le va plăcea. Tot ce trebuie să faci este să încerci.

author avatar
Radu Zarnescu
Bucătar profesionist ofer sfaturi despre mâncare sănătoasă și rețete delicioase
Rapid si Gustos