Se apropie cina si vreau sa va propun o reteta cu adevarat interesanta, am pus cartofii si ardeii impreuna intr-o tigaie si gata…cred ca nu prea am prajit nimic.
In vederea cinei iti recomand sa pregatesti aceasta garnitura incredibila care se potriveste cu adevarat la orice, in plus il prepari cu doar doua ingrediente de baza si nici nu trebuie sa prajesti pentru ca arunci totul la cuptor.
Aceasta este o rețetă pe care mama mi-a dezvăluit-o acum ceva timp și trebuie să recunosc că succesul a fost stratosferic. O garnitură care se pretează perfect unei fripturi frumoase de servit pe masă la cină, o combinație care te va lăsa fără cuvinte.
Garnitura cu ardei si cartofi pentru cina: reteta
În cazul în care vă lipsesc ideile și nu știți ce să serviți la cină ca garnitură sau fel principal, să știți că rețeta pe care urmează să vă propun vă scutește de multe probleme, și pentru că se prepară foarte repede și, în intre timp, te poti dedica altor lucruri. Rețeta de referință de urmatPrin urmare, include următoarele ingrediente:
Patru cartofi medii,
Doi ardei verzi,
Un ardei roșu,
O ceapa.
Vă voi spune cum să îmi pregătesc rețeta pentru cină
Să începem pregătirea rețetei noastre, începând cu cartofii, Vă sfătuiesc să le curățați imediat și să le tăiați bucăți de aproximativ 1,5 cm, maxim 2. Apoi, luați cartofii și puneți-i într-un vas de teracotă, adăugați 1 cm de apa si le lasam la fiert 20 de minute la cuptor la 180 de grade.
După aceea, o luăm pe a noastră ardei care trebuie curățată prompt și eliberată de semințe, tăiată fâșii de jumătate de centimetru și introdusă în teracotă împreună cu cartofii. In acest moment adaugam si un praf frumos de sare cu putin ulei si inchidem cuptorul.
Să explicăm cum a mers Tăiați o ceapă fâșii și adăugați-o timp de 10 minute înainte de a termina gătirea garniturii noastre, adăugând puțin ulei. În total preparatul nostru va trebui să se gătească la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.
Odată trecut timpul necesar, adăugați toate ingredientele puțin câte puțin, scoateți-l din cuptor și serviți-l cât este încă fierbinte. Nu vei putea sa nu observi ca cartofii vor fi moi si usor crocanti si cu margini, perfecti pentru a insoti o friptura buna pentru o seara de sambata cu familia sau prietenii.
