Astăzi ardei la prânz, cu această rețetă îmi ofer o bucurie nebună de fiecare dată

Sfaturi culinare

Astăzi ajungem la un prânz mai gustos și mai rustic, totul datorită unei rețete rapid de făcut pe bază de ardei și vei vedea că toată lumea îi va mânca imediat.

Ora prânzului de astăzi va deveni incredibilă și făcută în casă dacă pregătiți rețeta pe care sunt pe cale să vă propun, un preparat incredibil de delicios, care vă va ajuta să vă simțiți ca într-o tavernă, dar fără a pleca de acasă.

Un preparat delicios pe care mi l-a pregătit cândva bunica, motiv pentru care îl aduc mereu înapoi la masă chiar și în timpul săptămânii. O rețetă care conține, de asemenea, foarte puține calorii, motiv pentru care o poți mânca fără să simți nicio vină dacă ții o dietă.

Pregătește ardei pentru prânz cu rețeta mea

Astăzi la prânz fac toată familia fericită cu un prânz ușor, dar cu adevărat bogat în multe feluri de mâncare. Rețeta ardeilor mei este întotdeauna epuizată și este perfectă și pentru un prânz rapid, deoarece sunt o garnitură incredibilă, dar este nevoie de foarte puțin pentru a-l transforma într-un fel al doilea fantastic.

Pentru a pregăti ardeii noștri care vor fi gratinați, veți avea nevoie doar de următoarele ingrediente:

4 ardei,

aproximativ 100 de grame de pesmet,

100 de grame de parmezan,

un usturoi,

o ceapa,

ulei,

sare.

Vă voi spune cum să pregătiți ardei gratinați

Pentru a face felul de mâncare mai gustos, așadar, putem combina ardeii alegând între roșu, verde și galben, dar chiar și un singur tip va fi mai mult decât bine. Odată ce ne-am luat ardeii, îi vom curăța temeinic prin îndepărtarea semințelor și apoi îi vom tăia fâșii după gustul nostru.

Luam ardeii si ii punem intr-un bol, turnam putin ulei inauntru si amestecam totul cu pesmet si parmezan. Ulterior, lasam ardeii la macerat aproximativ 10 minute, apoi adaugam putina sare.

Ardeii noștri, așadar, ar trebui să fie întinși într-o tigaie și, pentru cei care doresc, recomand să adauge o stropire frumoasă de parmezan și, de asemenea, pesmet. Acum hai sa le gatim aproximativ 20 de minute la 180 de grade si imbogateste vasul adaugand si ceapa, astfel incat sa gratina totul impreuna.

Cand ardeii sunt bine ofiliti cu acea crusta irezistibila… serviti ardeii pe masa si veti vedea ca se vor rupe imediat, facandu-va pranzul perfect!

author avatar
Radu Zarnescu
Bucătar profesionist ofer sfaturi despre mâncare sănătoasă și rețete delicioase
Rapid si Gustos