Daca esti innebunit dupa asta, atunci trebuie sa te inspiri din reteta pe care ti-o propunem in scurt timp.
Pizza: un succes fără frontiere
Dacă există un fel de mâncare de origine italiană care este cu adevărat faimos în întreaga lume, acesta este . De fapt, acesta din urmă este de multă vreme unul dintre alimentele preferate de mii de oameni din întreaga lume.
Locul său de naștere, cel puțin în versiunea pe care o cunoaștem astăzi, este firesc și după intuiția bucătarului napolitan Raffaele Esposito care a decis să pregătească ceva special pentru sosirea familiei regale.
Din acel moment, de fapt, pizza a găsit și cel mai probabil nu se va termina niciodată.
Ulterior însă, odată cu trecerea timpului, au fost create, caracterizate prin adăugarea celor mai variate, și uneori chiar de neconceput, ingrediente.
Așadar, dacă și tu ești înnebunit după această mâncare îndrăgită și faimoasă, s-ar putea să vrei să te gândești la ce vă propunem mai jos.
De fapt, datorită câțiva pași și destul de simpli, vei putea obține un rezultat cu adevărat gustos și ceva foarte asemănător cu ceea ce te bucuri într-o pizzerie clasică.
Pizza dubla cu branza
Pizza dubla cu branza
Echipamente
-
1 bol
-
1 tava de copt
-
film transparent
-
răzătoare
-
Hârtie de copt
Ingrediente
- 300 gr Făină
- drojdie
- sos de rosii
- brânză semi-tare
- branza mozzarella
- sare
Instrucțiuni
-
În primul rând, turnați într-un bol 210 ml apă, 3 g drojdie și amestecați.
-
Se adauga apoi 300 g faina de grau, o jumatate de lingurita de sare si se amesteca si se framanta, formand o bila. Se acopera cu folie alimentara si se lasa sa creasca pana de trei ori mai mare.
-
Acum, împărțiți aluatul în jumătate, formați două bile și lăsați să se odihnească, acoperind cu o cârpă timp de 15 minute.
-
Acum, întindeți aluatul, puneți de jur împrejur benzi de 1 cm de brânză semi-tare, lăsând loc pentru cornișă. Îndoiți marginea peste brânză, așa cum se vede în imagine.
-
Acum, înțepați aluatul cu dinții unei furculițe și întindeți deasupra 3 linguri de sos de roșii și presărați o mână de mozzarella.
-
Coacem pe o tava tapetata cu hartie de copt 12 minute la 200 de grade.
-
Pizza dubla cu branza este gata.
Se bea pentru a combina cu pizza cu brânză dublă
Reteta pentru care v-am aratat este rapida si usoara, cu siguranta o veti repeta foarte des.
Așadar, dacă doriți să combinați o băutură potrivită, cea mai clasică alegere este . În acest fel, nu vei greși.
